Mieszkańcy Rudy Śląskiej mają jeszcze tylko kilka dni na przesyłanie swoich przepisów w ramach konkursu kulinarnego „Rudzkie Smaki”. Termin nadsyłania zgłoszeń mija na koniec listopada, a już wkrótce, na początku grudnia, zostaną wybrane ostatnie potrawy, które będą mogły znaleźć się w corocznym kalendarzu kulinarnym. Tegoroczny kalendarz, podobnie jak w minionych edycjach, będzie zawierał przepisy autorów, którzy zdobyli wyróżnienie w konkursie.
Dotychczas w konkursie został wyłoniony już październikowy smak – jest to parmigiana, czyli smakowita zapiekanka z bakłażanem. Przepis na to danie przygotowała pani Anna z Zabrza, która zachęca do korzystania ze świeżych pomidorów, a także proponuje alternatywę w postaci pomidorów z puszki, które można użyć poza sezonem. Warto również dodać ser mozzarella, co wzbogaci smak potrawy.
Uczestnicy konkursu mają szansę na wygranie publikacji swojego przepisu w kalendarzu kulinarnym, który będzie już jedenastą edycją tego projektu. Aby przynieść zapisy na listopadowe dania jednogarnkowe oraz świąteczne potrawy, należy wysłać je na adres e-mailowy rudzkiego magistratu lub pocztą tradycyjną. Zestaw nagród oprócz publikacji obejmuje również materiały promocyjne miasta, co czyni udział w konkursie jeszcze bardziej atrakcyjnym dla lokalnych kucharzy amatorów.
Źródło: Urząd Miasta Ruda Śląska
Oceń: Ostatnia szansa na przesłanie przepisów w konkursie „Rudzkie Smaki”
Zobacz Także
